Política de Privacidad

Última actualización: 1 de octubre de 2026

1. 1. Responsable del tratamiento
2. 2. Qué datos tratamos
3. 3. Para qué usamos los datos
4. 4. Correos electrónicos y mensajes
5. 5. Datos de los comensales de nuestros clientes
6. 6. Proveedores y transferencias
7. 7. Cuánto tiempo conservamos los datos
8. 8. Seguridad
9. 9. Tus derechos
10. 10. Cookies
11. 11. Menores de edad
12. 12. Cambios
13. 13. Contacto

En RestoNube tratamos los datos personales con respeto y conforme a la Ley N.º 29733, Ley de Protección de Datos Personales del Perú, y su Reglamento. Esta política explica qué datos recogemos, para qué los usamos, con quién los compartimos y qué derechos tienes.

1. Responsable del tratamiento

2. Qué datos tratamos

a) De nuestros clientes (dueños y personal de restaurantes): nombre, nombre del negocio, correo electrónico, número de WhatsApp, país, RUC y razón social, datos de facturación, usuarios y roles del equipo, y los datos que ingresan al operar la Plataforma (carta, ventas, gastos, inventario, personal).

b) De los comensales (clientes finales de nuestros clientes): cuando un comensal hace un pedido o pide su comprobante, el restaurante puede registrar su nombre, DNI o RUC, correo electrónico, teléfono, dirección de entrega y el detalle del pedido. Estos datos se tratan por cuenta del restaurante (ver sección 5).

c) De visitantes del sitio web y personas interesadas: los datos que dejas en el formulario de contacto o de prueba gratuita (nombre, restaurante, WhatsApp, correo, país) y lo que nos escribes por WhatsApp.

d) Datos técnicos: dirección IP, tipo de dispositivo y navegador, registros de acceso y de errores, necesarios para que la Plataforma funcione y sea segura.

No recogemos datos sensibles ni datos de tarjetas de pago: los pagos se procesan en las pasarelas correspondientes (Izipay, Culqi u otras) y nunca pasan por nuestros servidores.

3. Para qué usamos los datos

• Prestar el servicio contratado: crear y administrar la cuenta, tomar pedidos, cobrar, emitir comprobantes, generar reportes y dar soporte. Base legal: ejecución del contrato.
• Cumplir obligaciones legales, en especial la emisión y conservación de comprobantes electrónicos ante la SUNAT. Base legal: obligación legal.
• Atender solicitudes de información o de prueba gratuita que nos haces por el sitio web o WhatsApp. Base legal: tu consentimiento al enviar el formulario.
• Enviar comunicaciones del servicio (accesos, facturación, avisos operativos) y, solo si lo aceptas, novedades de RestoNube. Base legal: ejecución del contrato y, para novedades, tu consentimiento, que puedes retirar en cualquier momento.
• Seguridad y mejora de la Plataforma: prevenir fraude y abuso, diagnosticar errores y entender de forma agregada cómo se usa el servicio. Base legal: interés legítimo en la seguridad y calidad del servicio.

4. Correos electrónicos y mensajes

Enviamos correos electrónicos y mensajes de WhatsApp únicamente de tipo transaccional u operativo:

• Comprobantes y recibos a comensales: se envían solo al comensal que, en el momento de su compra, pidió recibir su boleta, factura o recibo y entregó su correo o teléfono para ello. Es un mensaje puntual ligado a esa compra. Ese dato no se incorpora a ninguna lista de envíos ni se usa para publicidad.
• Accesos y cuenta: credenciales de la prueba gratuita o del plan, avisos de facturación y cambios importantes del servicio, dirigidos a quien creó la cuenta.
• Notificaciones operativas: por ejemplo, el resumen del cierre del día o el estado de un comprobante, que el dueño del restaurante puede activar o desactivar desde su panel.

No compramos ni alquilamos listas de correos. Cada correo incluye el motivo por el que lo recibes y una forma de dejar de recibirlos: responde con la palabra BAJA o escribe a [email protected]; atendemos la solicitud de inmediato. Los correos que rebotan o generan una queja se bloquean automáticamente para futuros envíos. Las comunicaciones promocionales a comensales, si un restaurante decide hacerlas, requieren el consentimiento previo del comensal y son responsabilidad del restaurante.

5. Datos de los comensales de nuestros clientes

Cuando un restaurante registra datos de sus comensales en la Plataforma, el restaurante es el titular del banco de datos y decide para qué los usa; RestoNube actúa como encargado de tratamiento: trata esos datos solo según las instrucciones del restaurante y para prestar el servicio (atender el pedido, emitir el comprobante, enviarlo al comensal), con las medidas de seguridad de la sección 8, y no los usa para fines propios ni los cede a terceros ajenos al servicio. Si eres comensal y quieres ejercer tus derechos sobre los datos que un restaurante registró, puedes dirigirte al restaurante o escribirnos a [email protected] y te ayudaremos a canalizar la solicitud.

6. Proveedores y transferencias

Para prestar el servicio usamos proveedores que tratan datos por cuenta nuestra, con contratos que les obligan a protegerlos:

• Alojamiento y base de datos: Oracle Cloud Infrastructure (servidores en la nube).
• Envío de correos electrónicos: Amazon Web Services (Amazon SES), con servidores en Estados Unidos.
• Mensajería: WhatsApp (Meta) para los mensajes que el restaurante o RestoNube envían por ese canal.
• Facturación electrónica: SUNAT, que recibe los comprobantes que el restaurante emite, como exige la ley.
• Validación de DNI y RUC: servicios de consulta de padrones públicos (RENIEC y SUNAT a través de proveedores autorizados), solo para completar el nombre o razón social en un comprobante.
• Pagos: pasarelas que el restaurante contrate (Izipay, Culqi u otras) para cobros con tarjeta o QR.

Algunos de estos proveedores están fuera del Perú (Estados Unidos). Esta transferencia internacional se realiza para la ejecución del servicio y con proveedores que ofrecen garantías de seguridad adecuadas. No vendemos datos personales a nadie.

7. Cuánto tiempo conservamos los datos

• Datos de la cuenta y de operación: mientras la cuenta esté activa y hasta 90 días después de su terminación, para permitir la exportación; luego se eliminan.
• Comprobantes electrónicos y sus registros: durante el tiempo que el restaurante mantenga el servicio; el restaurante, como emisor, es responsable de conservarlos por los plazos que exige la normativa tributaria, y puede descargarlos en cualquier momento.
• Datos de personas interesadas que no contratan: hasta 12 meses desde el último contacto, salvo que pidan antes su eliminación.
• Registros técnicos y de seguridad: hasta 12 meses.

8. Seguridad

Aplicamos medidas técnicas y organizativas para proteger los datos: cifrado de las comunicaciones (HTTPS/TLS), aislamiento de la información de cada restaurante dentro de la base de datos, accesos con usuario, contraseña y roles, registro de accesos, copias de seguridad periódicas y acceso restringido al personal que lo necesita. Ningún sistema es infalible; si ocurriera un incidente que afecte tus datos, te informaremos y tomaremos las medidas que correspondan.

9. Tus derechos

Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición (derechos ARCO), así como revocar tu consentimiento, escribiendo a [email protected] con tu nombre, el derecho que ejerces y una copia de tu documento de identidad. Respondemos dentro de los plazos que fija la ley. Si consideras que no hemos atendido tu solicitud, puedes acudir a la Autoridad Nacional de Protección de Datos Personales del Ministerio de Justicia y Derechos Humanos.

10. Cookies

La Plataforma usa únicamente cookies y almacenamiento local técnicos, necesarios para mantener tu sesión y tus preferencias (por ejemplo, la sucursal o la estación de cocina elegida). El sitio web restonube.com puede usar cookies de medición agregada para saber cuántas personas lo visitan; no usamos cookies publicitarias. Puedes borrar o bloquear las cookies desde tu navegador; algunas funciones podrían dejar de funcionar.

11. Menores de edad

La Plataforma está dirigida a negocios y a personas mayores de edad. No recogemos de forma deliberada datos de menores; si tomamos conocimiento de que lo hemos hecho, los eliminaremos.

12. Cambios

Podemos actualizar esta política. Publicaremos la versión vigente aquí con su fecha de actualización y, si el cambio es relevante, avisaremos por correo a los clientes.

13. Contacto